너는물고기

자취생 요리, 파티용 찹스테이크 (아웃백 카카두그릴러식) 만들기 짜잔- 아웃백에서 먹던 카카두그릴러를 떠올리면서 찹스테이크를 만들어보았다!(한번 만들어먹고보니 아웃백에 가서 비싼돈 주고 사먹는게 어쩐지 아깝게 느껴짐 ㅜ.ㅜ) 1) 구이용 등심 (2인분, 200g) 2) 다진마늘과 버터, 후추, 데리야끼소스 (고기 간을 할 재료) 3) 파프리카 (홍피망, 청피망으로 대체) 4) 양송이 버섯 5) 양파(기호에 따라서 다른 야채들을 추가해도 좋음) 고기는 구이용 등심을 구입! 400g을 사오긴 했는데, 워낙 양이 적은지라 200g 으로만 요리시작! 키친타월로 간단하게 핏기만 제거하고 먹기좋은 사이즈로 잘라두고, 이번엔 야채들도 송송 먹기좋은 사이즈로 잘라 두기! 잘라둔 야채들은 한꺼번에 후라이팬에 넣고 살짝 ..